Schanktechniker in Berlin

Schanktechniker und Fachbetriebe für Schankanlagen in Berlin haben einiges zu tun: Fährt man gegenwärtig durch Stadtteile wie Friedrichshain, Kudamm, Potsdamer Platz, Unter den Linden oder an die Friedrichsstaße gibt es in jeder Straße etliche Gastronomiebetriebe wie Bars, Resaurants, Kneipen oder Cafes. Beim Offenausschank von Fassbier oder alkoholfreien Getränken mit Premix- oder Postmix-Anlagen in nicht selten historischen Gebäuden werden vom Schanktechniker oftmals besondere Lösungen gefordert, die dennoch den heutigen Standards hinsichtlich der Verlegung von Getränkeleitungen und der Installation der Schanktechnik entsprechen müssen. Hier sind individuelle Konzepte gefragt, die eine diskrete Brücke schlagen zwischen der würdevollen Architektur und dem Gaststätten-Interieur und der modernen Möglichkeiten der Schankanlageninstallation. Die Montage von Schankbalken und Zapfhähnen, das Verlegen von Getränkeleitungen und das Installieren der Schankanlagen ist für den Fachbetrieb für Schanktechnik hier oft eine besondere Herausforderung – will man das Raumbild nicht zerstören.

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